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2011-10-27  澳门银河线上娱乐场手机版下载
    生吞黑豆功效多

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                                              ——介绍黑色健康之友

  生吞黑豆的作用第一是强肝,第二是补肾,第三是解毒,第四是明目。所选择的黑豆,皮要黑,里面的肉要是青绿色的,叫“青仁黑豆”。其色青入肝,色黑入肾,故能补肝肾。

其实,黑豆最重要的功能是解毒明目。在《医方集解》里有一个方子只有两味药甘草同黑豆,称为解毒汤。如果再加金银花,叫加味解毒汤,平时常喝,有防治肿瘤的功效。

  养护眼睛,治疗“飞蚊症”,菊花、杞子相当有效,如加黑豆,其效更佳。有一老人,到了八十多岁,目力仍好,连蝇头小楷看得很清楚,就是长年生吞黑豆之缘故。黑豆味甘,生食性平,炒食性热,煮食性寒,制成豆豉性凉,制酱及大豆黄卷则性平,为强壮滋补药。有益肾滋阴,养肝解毒,补血明目,除湿利水,驻颜乌发,洁白滋润皮肤、软化血管、延缓衰老作用。可以治疗肾虚腰痛、水肿胀满、风痹痉挛、痈肿疮毒、肾虚遗尿、体质虚弱等症,对心脏病、肝脏病、高血压等疾病有好处。

  现代科学研究表明,黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有胡萝卜素、钙、磷、铁VB1,VB2,VB3和多种Aa.并含少量异黄酮、皂苷、生物素等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,黑豆含植物固醇,植物固醇不能被人体吸收利用,却能抑制人体吸收胆固醇降低血胆固醇作用。黑豆可以说是我们的“黑色健康之友”。

 

 

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