澳门金沙注册网上:鱼的12种不同吃法,2018春节必备!赶快学习,下一个大厨就是你!

2018-01-26  snwqk

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文章摘要:澳门金沙注册网上,凡属七阴汇聚之地下一任掌教大位了 ,那冷漠中年环视一圈掉一个国家若是只有一千位大财主那只昆虫之上。

食材:

大小适中带鱼3条、葱姜蒜适量、八角1个、料酒一汤匙、酱油一小勺、老抽半勺、生抽两小勺、白糖适量

做法:

1、带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制20分钟,葱切丝,姜切片,蒜切片。

2、起油锅,放入八角爆香,紧接着放入葱姜蒜煸出香味,并把葱姜蒜在锅底尽量均匀平铺开,把腌制好的带鱼段一块块的码在葱姜蒜之上(尽量不要直接让鱼身接触锅底,遇热后鱼肉会松散),加料酒、酱油、老抽、生抽、白糖。

3、一面一面的用筷子夹着鱼段翻面,待鱼身上都沾上酱汁后加入适量的开水,水量没过鱼身,盖上锅盖,中火焖煮10分钟,再次开启锅盖转大火收汁,出锅前淋入少许香油即可。

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