天地人和w / 饮食健康 / 央视警告:多吃粗粮的人比多吃肉的人更早进...

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2020-08-03  澳门银河线上娱乐场手机版下载

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    现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等疾病高发。

    于是,越来越多人意识到吃粗粮的好处,可是,粗粮却并非吃得越多越好。

    1
    多了影响消化

    首先粗粮吃多了会影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分。过多食用粗粮会导致腹胀,影响食欲,在极端情况下还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

    2
    多了胃酸反流

    其次,粗粮食用过多会明显延缓胃排空,可能导致食物积存,这些食物就可能带着胃里的胃酸,反流到食管里,损坏食管黏膜。

    3
    蔬菜:水果=2:1

    每人每天应吃300~500克蔬菜,200~350克水果。

    蔬菜品种丰富,选择的总原则是,春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜,秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜。

    最好选择当季当地的菜品,水果最好每天吃够3~4种。

    4
    蒸煮:爆炒=2:1

    建议蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,煎炸则应尽量避免,如果吃的话,每周别超过3次,且最好在中午吃。

    每顿饭最好做一个凉拌菜,因为凉拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子。

    吃粗粮很有必要,但一定注意搭配~

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